– Eiendomsspar sin visjon for Urtekvartalet er å skape et fremtids- og utadrettet kvartal til glede for både eiendommens leietakere, og byens befolkning. Vi tror på at gode sosiale møteplasser med et rikt og spennende mat- og servicetilbud er avgjørende for trivsel, produktivitet og vekst, sier Tanja Waldeland, markedsdirektør hos Eiendomsspar, som gjennom deres samarbeid med Toma opplever at de har funnet en passende samarbeidspartner.

– Gjennom sin matfilosofi med fokus på økologiske matvarer og bærekraftig matproduksjon, sammen med høy servicegrad, er nøkkelverdier som sammenfaller godt med våre visjoner og målsetninger for Urtekvartalet, fortsetter Waldeland.

I første omgang skal Toma levere tjenester til Fabrikken, et bygg som er utleid til Høyskolen Kristiania, og som vil ha cirka 2.000 studenter fra høsten 2021. I Fabrikken skal de levere personalrestaurant, kaffebar, eiendomsdrift, renhold på fellesarealer, i tillegg til å tilrettelegge for arrangementer. Leietakere vil også kunne benytte Toma-appen, som en enkel og effektiv betalingsløsning i både kantinen og kaffebaren.

Illustrasjon: 3D Estate

Høyt servicenivå i Fabrikken

– Vi er superstolte og ydmyke for tilliten Eiendomsspar har gitt oss med denne avtalen. Eiendomsspar har virkelig imponert meg i prosessen og vi gleder oss til et godt samarbeid. Vi har samarbeidet godt med gårdeier og leietaker i utviklingsfasen, så jeg er sikker på at konseptet vil treffe markedet godt, sier Stian Løken Blom, konserndirektør Salg & Marked hos Toma.

– Vi ser at arbeidstakere og studenter gleder seg til å ta i bruk byggene igjen etter pandemien. Kontorbygg vil bli en enda viktigere sosial møteplass etter pandemien, så vi er klare til å levere slik at servicenivået i Fabrikken blir på et høyt nivå, forteller han entusiastisk.

Illustrasjon: A-lab

Fokuset på bærekraft og urbant landbruk

Fabrikken rehabiliteres fra et eksisterende bygg, noe som er svært gunstig fra et miljøperspektiv. Som en del av fokuset på bærekraft og urbant landbruk, vil det være urtehager på taket av bygget som Høyskolen drifter. Toma sin personalrestaurant vil igjen bruke disse urtene i sine retter. Det vil også være bikuber på taket, som bidrar til matproduksjon gjennom honning, pollinering og artsmangfold. Ifølge Eiendomsspar, skal Fabrikken være et dynamisk studiested for Høyskolen Kristiania. Studenter skal trives i energiske og åpne miljøer, med røft interiør og en klar bærekraftig profil.

– Høyskolen Kristianias studenter og ansatte gleder seg til å kunne ta i bruk et nytt spesialtilpasset undervisningsbygg i Urtegata 9 fra august. Høyskolen Kristiania har stor vekst og i dette bygget vil studenter fra alle Høyskolen Kristianias fagområder være representert. Det nye bygget ligger på motsatt side av Akerselva for Høyskolens eksisterende bygg i Christian Krohgsgate 32. Hele Høyskolens Kristianias kunstfaglige miljø vil nå bli samlet i disse to byggene. Høyskolen Kristianias studenter og ansatte ser frem til å kunne nyte næringsrik og velsmakende mat og drikke, sier Paal Wæraas, drift- og sikkerhetssjef hos Høyskolen Kristiania.