Restauranten åpnet i TGI Friday’s gamle lokaler ved Paleet. Den nye restauranten har tre etasjer og lounge-områder. Det er Hardi Askari som skal drifte den nye restauranten på Karl Johan. Askari har jobbet i Burger King siden 1999 og har siden drevet hele fem restauranter i Oslo sentrum, hvorav to har ligget på Karl Johan tidligere.
– Det viktigste for meg når jeg skulle åpne denne restauranten var å få på plass et solid team. Jeg har tro på unge og ambisiøse mennesker. Vi er nå 30 stykker, men vi kommer nok til å bli enda flere frem mot sommeren. De aller fleste er ungdom, og mange har sitt første møte med arbeidslivet i denne restauranten. Det har også vært viktig for meg at vi speiler Oslo og Karl Johan godt, derfor har de ansatte bakgrunn fra 18 forskjellige nasjonaliteter så langt, forteller restaurantsjefen.
Startet på Karl Johan
– Det føles bra å flytte tilbake på Karl Johan. Dette blir den beste plasseringen vi har hatt til nå. Der har vi jo utsikt til Kongen. Restauranten er bygget i vår mest moderne stil, som passende nok heter «Garden Grill». Alle er velkommen til oss for nygrillet Whopper, enten man er gardist eller ikke, smiler Askari.
Restauranten skal utstyres med nyeste teknologi av selvbetjeningskiosker, som gir gjestene en enklere måte å bestille på.
Administrerende direktør i Burger King, Rune Sandvik, har selv drevet Burger King på Karl Johans gate på nittitallet.
– Helt siden Burger King kom til Norge i 1988 har vi hatt restaurant på Karl Johan. Vi er veldig fornøyde og stolte av den nye restauranten, og ikke minst med å ha fått et dyktig team til å drive den. Dette kommer til å bli et av våre viktigste utstillingsvindu, sier Sandvik.
